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L'étang du Moulin-Neuf situé entre Plonéour-Lanvern et Pont-l'Abbé accueille un grand nombre d'oiseaux d'eau venus du grand nord pour hiverner entre octobre et mars :
Barge à queue noire
Canard chipeau
Canard colvert
Canard siffleur
Fuligule milouin
Fuligule morillon
Garot à œil d'or
Sarcelle d’hiver...
Et en dehors des oiseaux d'eau, la Grive mauvis qui se reproduit dans les régions du nord de l'Europe et de l'Asie (et à l'ouest jusqu'en Islande au sud de l’Écosse et en Scandinavie).
Occasionnellement, on peut voir :
Grande Aigrette
Oie cendrée
Oie des moissons
Oie naine
Butor étoilé
Ils rejoignent ainsi les oiseaux sédentaires que l'on pourra rencontrer toute l'année au bord de l'eau ou dans les prairies et arbres alentours :
Aigrette garzette
Bécassine des marais
Bergeronnette des ruisseaux
Chardonneret élégant
Corneille noire
Cygne tuberculé
Foulque macroule
Gallinule poule d’eau
Goéland argenté
Goéland marin
Grand Cormoran
Grèbe castagneux
Grèbe huppé
Héron cendré
Héron garde bœuf
Martin pêcheur
Mouette mélano
Mouette rieuse
Sittelle torche-pot
Vanneau huppé...
L'étang est aussi un lieu de promenade puisqu'il est possible d'en faire le tour (7,5km) en à peu près deux heures ; prévoir des chaussures étanches ou des bottes en saison de pluie.